溜肉段 更新日期: 2019年12月31日 分类：猪肉 获奖日期： 2018年9月10日 相关地域: 吉林 长春市 谁家最正宗: 春发合 荣获: 中国菜-吉林十大经典名菜 颁发机构： 中国烹饪协会 溜肉段，是东北地区的传统名菜，具有外酥里嫩，味香可口的特点。成品外酥里嫩、咸香可口，百姓饭桌上的家常菜。由溜肉段衍生出的锅包肉更是东北菜中的经典。
