农夫凑一锅 更新日期: 2022年11月17日 分类: 获奖日期: 2021年 相关地域: 杭州市 富阳区 荣获: “诗画浙江·百县千碗”省级美食 颁发机构: 浙江省文化和旅游厅 地道的小时候的味道家常菜之一。 小时候条件并不是很好,稻田里,小溪里的田螺,泥鳅,鲫鱼比较多,有时候抓的不多就几样东西拼凑在一起红烧,味道鲜美。 它主要是以富阳本地的不同的江鲜为主,有鲫鱼,泥鳅,田螺,江虾,江蟹。 经过油煎,然后红烧。