奇葩兔
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更新日期:
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获奖日期:
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谁家最正宗:遂宁市笨熊不缺肉兔子窝餐馆
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荣获:四川省市级天府名菜
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颁发机构:
奇葩兔是笨熊不缺肉旗下 旗舰产品,由笨熊不缺肉创始人熊亮通过不断的研发出来的,采用鲜兔腌制,风干熏制而来,该菜品色泽红亮十分诱人。
奇葩兔是笨熊不缺肉旗下 旗舰产品,由笨熊不缺肉创始人熊亮通过不断的研发出来的,采用鲜兔腌制,风干熏制而来,该菜品色泽红亮十分诱人。
主料:鲜兔一只1kg 辅料:无 调味品:盐20g,味精15g,鸡精15g,白糖10g,花椒30g,白酒20g
鲜兔洗净改刀,腌制48小时,取出风干,蒸20分钟,油炸至红亮即可。
成菜色泽红亮,肉质干香回味无穷。
兔肉含有丰富的卵磷脂,长期食用兔肉具有健脑益智的作用。
015年至今深受遂宁本土好吃嘴的喜爱!受到广大群众一致好评!