莲花生大师为神子推巴噶瓦寻找凡间母亲，相中龙女梅花朵娜泽。舌灿莲花说动龙王把女儿嫁给森伦，并送上聘礼，其中便有青稞面团做成的点心，因巧言撮合，故民间称之为舌灿莲花卷。

莲花生大师为神子推巴噶瓦寻找凡间母亲，相中龙女梅花朵娜泽。舌灿莲花说动龙王把女儿嫁给森伦，并送上聘礼，其中便有青稞面团做成的点心，因巧言撮合，故民间称之为舌灿莲花卷。

主料：牛肉200克 面粉180克 辅料：青稞50克 酥油80克 青二荆条 红二荆条个50克 调料：花椒油2克 酱油3克 味精 鸡精 盐个3克

1.面团制作荷叶拼 2.牛肉炒青稞 3.荷叶饼围边装盘即可

口味咸鲜微辣

高原牦牛是选用海拔3800多米的世界屋脊，长期生活吃着各种药材、喝着泉水的青藏高原出产的牦牛排，具有高蛋白、低脂肪、低热量，富含多种氨基酸等特点，营养价值是普通牛肉的十倍，入口有弹性、口味更香浓

康巴地区代表菜之一