鲜肉月饼

鲜肉月饼

  • 更新日期:
  • 获奖日期：
  • 相关地域:
      苏州市  姑苏区
  • 荣获:
    “江苏味道”第一批名菜名点
  • 颁发机构：

传统的月饼几乎都是冷食，苏州的月饼不一样，要刚出锅、热腾腾地吃才好。苏州的鲜肉月饼是纯鲜肉做的馅儿，饼皮酥而粉，又有几分韧劲，丰腴的肉汁渗透其间。 每年到中秋前后，老苏州们便顶着秋风排起长队，只为能在节日到来之际吃上一口刚出炉的鲜肉月饼。


苏式月饼中最有名的要数鲜肉月饼


鲜肉月饼以肉馅为基础


衍生出蟹粉、虾仁、牛肉等不同口味


多汁口感，外酥里嫩


鲜肉月饼最好吃的时候是新鲜出炉时


趁着热烘烘赶快下口


薄壳酥皮滋滋冒油香


一口肉馅带着汁水冒着葱香


鲜咸伴着微甜，咀嚼在嘴里


味道赞得不得了


鲜肉月饼最正宗出品餐厅