黑垦友谊香瓜

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  • 保护范围:
    黑龙江省佳木斯市
  • 特产分类:
  • 颁发机构:
  • 质量控制技术规范编号:

2018年7月,黑垦友谊西瓜就获得了国家农产品地理标志登记证书,这个农场的西瓜以甜度高、品质优、绿色无公害享誉垦区内外,通过了农业农村部质量安全中心认定,曾成为2008年奥运会指定进京农产品。从上世纪80年代开始,友谊西瓜远销北京、内蒙古、沈阳、大连、长春等7省20多个县市,通过同江口岸出口俄罗斯等国家。友谊农场地产西瓜、甜瓜从生产、运输到销售实行全程监管可追溯,并从之前零散、小规模种植发展成为现在的集中连片、大规模的规范化种植、产业化生产、品牌化经营,通过产地批发、超市上架、电商平台等多渠道销售,成功发挥了质量可追溯系统面向产业链的优势,树立了农场农产品优质安全的新形象,提高了农产品市场竞争力。

友谊农场位于三江平原腹地,地势走向为西南高、东北低,地势由西南向东北倾斜。气候属中寒温带大陆性季风气候,属于黑龙江省第二积温带,常年大于10℃有效积温在2170℃~2700℃之间,西南部积温高与东北部,年平均气温在3℃左右,无霜期120~135d,平均日照时数为2730小时,年平均降雨量500mm。黑垦友谊香瓜的种植区域主要集中在西南部,此部分耕地坡降较大,排水条件较好,排水沟已经配套,且土质多为沙壤土,土壤肥沃,夏季日照时间长,昼夜温差大,适宜香瓜的生长发育。独特的自然气候条件为黑垦友谊香瓜的生长提供了有利的保障。

3.1 产地选择 选择地势平坦,耕层深厚,土壤肥沃,质地疏松,灌溉条件好,拉运方便的地块,土质以疏松、肥沃的沙壤土或砂质土为宜。按照无公害农产品种植业产地环境条件的要求,产地环境应符合NY/T 5010,选择生态条件好,远离污染源的农业生产区域。 3.2耕作原则 忌连作种植,实行轮作3~5年。前茬为冬闲田,主要轮作作物为玉米、大豆、小麦等。 3.3选地整地 选择地势平坦、耕层深厚、土壤肥沃、保水保肥较好的地块,前茬以玉米、大豆、小麦等为好,至少是3年内未种过瓜类作物的地块,这样的地块春季地温易升高,植株发棵快,结瓜品质好。精细整地是优质高产的基础,浅翻深松30--35厘米,耙深15--17厘米,秋起垄,垄距130厘米。 3.4品种选择 黑垦友谊香瓜的品种选择要符合优质、高产、适宜性广、早熟、抗病、抗旱、耐湿、耐贮运、商品性好、甜度高的要求,主栽品种有:地依、传奇系列、宁新系列等。 3.5温室育苗 3.5.1 扣棚增温 3月上旬扣棚增温,大棚面积50m²/公顷,棚向东西(宽度方向)向南北(长度方向)延长,大棚的光照分布是上午东部受光好,下午西部受光好,就日平均来说,受光基本相同,杆株表现受光均匀。选择地势为背风向阳,地势平坦,土地肥沃。 3.5.2 配土装杯 3月中旬配置营养土,2.5立方米黑土+500~800公斤农家肥+化肥(二胺3公斤、尿素2公斤、钾肥2公斤)均匀混拌。将配置好的营养土在3月下旬装入营养杯(上口径7厘米,下口径5厘米,高7厘米)中,不要装满,上面留1厘米,紧密摆放,一次浇透底水,营养土下沉2-2.5厘米为好。 3.5.3 种子处理 种子用60℃热水烫种,种子倒入热水后不断搅拌,待水温降至30℃后,搓洗干净,然后在常温下浸种24小时,在25~30℃下催芽处理,出芽后进行播种。 3.5.4适时播种 正常上市的香瓜于4月上中旬播种为宜,为了避开集中上市,延长上市时间,实行错茬播种,早上市的香瓜在3月末播种,晚上市的香瓜在4月下旬播种。播种时把出芽的香瓜种子在营养杯内相邻平放,芽尖朝同一方向,盖土。 3.5.5大棚管理 从播种到出苗要做好保暖和防冻措施,棚内应有取暖设备,播种到出苗温度为30~32℃,不浇水。出苗到真叶展开温度为25℃,少浇水。真叶到移栽前温度为15~20℃,逐渐开始通风炼苗、浇水。移栽前3-5天,敞棚昼夜炼苗。 3.6环膜二层拱形覆盖移栽技术 3.6.1底肥管理 移栽前,一次性深施入400公斤/公顷香瓜有机专用肥(含量N13、P15、K15、微量元素10)和生物菌肥,垄与垄之间留出60厘米空垄。 3.6.2移栽管理5月初开始扣坑、坐水、移栽、扣单膜、拿苗、 加小拱棚扣双膜。 坐水:用水车在作业坑上进行浇水,水一定要浇透,为香瓜移栽提供足够的水分。 移栽:小心取下营养杯,以免伤苗。将瓜苗放入作业坑中,四周培上作业坑3/4的土。 覆膜与拿苗:覆膜机覆上第一层膜,并及时从膜中把苗拿出培好土,防止烤苗。随即扣拱形二层膜,扣二层膜时,要在膜边覆上足够量的土,以防起膜。 3.7田间管理 3.7.1放风管理 移栽之后,扣二层膜的要马上进行放风管理。以天气情况为主,可采用隔一放一的方法,在膜上扎眼放风,眼宽2-3厘米,眼长2-3厘米。一般温度在15-25度。随气温升高,放风口数量需求增加,可把剩余全部放风。 3.7.2水肥管理 香瓜浇水原则以控为主,不旱不浇水。整个生育期可浇四次水,第一次定植缓苗后;第二次第一次开花前浇一次花前水;第三次当瓜长到鸡蛋大小时浇一次膨大水;第四次在果实采收前10天浇一次叶面水。瓜田施肥要做到“足、精、巧”,即底肥要足,种肥要精,追肥要巧。香瓜施肥主要以基肥为主,根据地力,种植密度,每亩可追施磷酸二胺15公斤,叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾,第一次收瓜后,喷施叶面肥、磷酸二氢钾。 3.7.3定心掐尖 当4~5片真叶时留3~4片叶定心,大苗定心,促进根系发育,利于子蔓结瓜和发育。主蔓定心后,由主蔓叶腋迅速抽生分枝,选留健壮的3-4条子蔓,其余分枝摘除,待子蔓着生3~4片叶时掐尖,有结实花的孙蔓于花前1叶及早定心,使养分集中于结实花,可防止脱瓜。留1~2个孙蔓生长点,确保果实高产优质。 3.7.4瓜期管理 香瓜在开花座果时,先采取“见瓜留瓜”的步骤,待瓜生长至核桃大小时,保留发育健全、花脐小、果形较好的幼果2~3个,到果实长到鸡蛋大小时,大果型品种每株选留1果,小果型品种每株可选留2果。开花座果后30天,此时需要充足的养分,掐尖工作不能放松,应采取见尖就掐,使养分向果实集中,同时摘除枯叶,以免消耗养分。 3.7.4病虫害防治 应用先进实用的技术,控制病虫害的发生和蔓延,做到对症下药,适期用药;按照无公害农产品香瓜生产技术规程进行管理,严禁使用禁限用农药,选用高效、低毒、低残留农药。采取“预防为主、防治结合”的原则,防治时应优先采用农业防治、物理防治和生物防治。定植时用70%的敌克松以1:5的比例配成药土,施入埯内,或用生物农药灌根,防治枯萎病和其它根部病害;发生果斑病时用72%农用链霉素可溶性粉剂3000倍液喷雾防治;蚜虫危害时用3%啶虫脒乳油2000倍液喷雾防治;第一次收瓜后,可在喷施的叶面肥时加入防病药剂,一同喷施。 3.7.4收获管理 黑垦友谊香瓜按照无公害农产品生产标准要求,采收前15天停止用药,果实成熟后达到香瓜采收标准时及时采收。采收分一次采收或多次采收,采收后及时上市销售。在采收、运输、销售过程中所用工具要清洁、卫生、无污染。当年收获期过后要将残枝败叶和杂草清理干净,集中进行无害化处理,保持田间清洁,减少下茬作物病虫害基数。 3.8溯源管理 建立以生产档案为管理基础,以产品追溯条码为信息传递工具,以产品追溯标签为表现形式,以二维码和网络查询为市场服务手段的农产品质量追溯系统。各管理区作业站有专门的农业技术员负责生产技术指导和农事操作记录,及时做好投入品采购、农药及肥料使用的田间档案记录,生产档案完整、真实,且保存3年以上,以便可追溯性检查。以信息技术为基础将生产种植各环节档案信息录入农产品质量追溯系统,可以有效掌握农产品的来源、种植、加工、销售过程信息,从源头开始抓农产品安全监管工作,提高了广大种植户的安全意识和责任意识,切实保障农产品的质量安全。 3.9产地保护措施 禁止使用对环境有严重影响的化学制剂;有计划地制定病虫害防治措施,科学施肥与节水灌溉措施;及时回收田间的废弃农膜、农药空瓶等,防止在生产过程中对环境造成破坏.

产品特征:
4.1 外在感官特征 黑垦友谊香瓜果实梨形或卵圆形,果皮黄白色略带绿纹,色泽亮丽,白色纵沟棱明显,分布均匀,皮白肉厚、种腔小、不倒瓤,耐贮运,果肉白色细腻,口感甜脆,清香怡人。 4.2 内在品质指标 黑垦友谊香瓜维生素C含量大于28mg/kg,可溶性固形物大于9%,甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。含水量大于70%。 4.3质量安全规定 黑垦友谊香瓜产品符合《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763)和《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762)规定。

包装规定:
地域范围内的黑垦友谊香瓜农产品生产经营者,要按照《农产品地理标志公共标识使用规范》的要求和农业部农产品质量安全中心公共标识授权规定,在产品或产品包装上使用已获登记保护的农产品地理标志,须向登记证书持有人提出申请,并按照相关要求规范生产和使用标志,统一采用“黑垦友谊香瓜”名称和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。建立标识使用管理制度,对标识的使用情况如实记录,登记造册并存档,存期三年。

证书持有人:
友谊农场绿色食品协会

地域保护范围:
黑龙江省友谊农场管辖内的十一个农业管理区。地理坐标为东经132°15′38″~137°27′50″,北纬46°28′15″~46°58′39″。保护规模1500公顷,种植面积1333公顷,产量3.999万吨。