铂丽斯国际大酒店
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2021年“齐鲁餐饮名店”-铂丽斯国际大酒店坐落在美丽宜居的海滨城市——威海，是威海经济技术开发区首家旅游涉外高档酒店。是山东安然纳米实业发展有限公司集团旗下的星级服务品牌，由香港锦汇国际酒店管理有限公司全面运营管理。 铂丽斯是英文“BLISS”的音译名称。英文的寓意为：欢乐、至喜，天堂之乐以及天赐之福、福气、福佑、洪福；而中文的铂丽斯中“铂”通称白金，寓意恒久，“丽”为富丽、美好和锦绣之意，“斯”为这里、此地之意。因此铂丽斯总体释义为：这里永远是最为尊贵、锦绣、富丽堂皇的快乐天堂。
招牌菜：文火焖牛肉在2021年获评“齐鲁名菜”称号。
酒店总建筑面积3.8万平方米，整个酒店设计新颖，呈拥抱的姿态，与具有吉庆、祥瑞寓意的圆形广场交相辉映，体现出“日月同辉、阴阳和谐”的古典哲学，是威海市的标志性建筑之一。呈“八宝攒金”经典布局的1800多平米的生态园，成为酒店独特的风景。集科技、养生、低碳、环保于一体的2000多平米的预应力采光顶堪称中国之最。
位于酒店一楼大堂，为宾客提供各式酒水、咖啡、点心、小吃等。幽雅的君悦酒吧，美妙的音乐，让您尽享休闲时光。
位于酒店一楼大堂，占地约1800多平米，呈“八宝攒金”经典布局的生态园，成为酒店独特的风景，集科技、养生、低碳、环保于一体的2000多平米的预应力采光顶堪称中国之最。大型山水壁画、假山瀑布、椰树绿植、小桥流水、金鱼游弋、鸟语花香，在自然清新的优美环境中浅斟慢酌，让您的体验成为难忘的回忆。
位于酒店一楼南侧，为宾客提供西餐零点、自助早餐及自助晚餐服务。雅致浪漫的凯悦西餐厅可容纳200多人同时就餐，是一家中西式风格兼具的自助餐厅，优雅的用餐情调，令人心旷神怡。采撷各地名菜佳肴，荟萃世界别样美食，让您在觥筹交错间回味无穷。
位于酒店一楼北侧，设有零点餐厅及多个包房，为宾客提供各式海鲜及风味料理，以胶东菜和老威海菜为特色，“品位铂丽斯，地道威海味”。这里午餐和晚餐对全社会开放，可以单点，也可以吃标准，平民的价格，星级的享受。
位于酒店二楼，拥有各式高档宴会包房14间，包房装饰豪华大气，尽显尊贵，每间可容纳6-20人不等，以本地海鲜、鲁菜、胶东菜为特色。这里是吃标准的，最低仅129元/位。
位于酒店四楼北侧，面积约420平米，豪华的零柱子场地可容纳约300人大型宴会;配备一流的音响及LED显示屏等视听设备，是举办婚礼喜宴、会议团宴、公司聚餐等的理想选择。
位于酒店三楼南侧，面积约600平米，双层挑高，豪华大气，宽大的零柱子场地可容纳约400人大型宴会;配备一流的音响及LED显示屏等视听设备，是举办婚礼喜宴、会议团宴、公司聚餐等的理想选择。
铂丽斯国际大酒店招牌名菜、推荐必点菜
文火焖牛肉
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荣获:齐鲁名菜