红樽坊大酒店 更新时间： 2022年12月23日 位于： 菏泽市 牡丹区 地址： 菏泽市牡丹区人民路788号 电话： （0530）6267878、6207878 荣获： 菏泽市特色饭店 颁发机构： 吃货俱乐部 -牡丹浑身都是宝，牡丹花富含蛋白质、氨基酸、维生素、类黄酮等多种营养元素;牡丹皮也称丹皮，具有药用价值，有清热解毒、抗菌消炎的功效，是食疗养生的上佳原材料。“盛世牡丹宴”以蜚声世界的牡丹为主题，在鲁西南传统鲁菜基础上，加入牡丹花食材和文化元素，由菏泽市烹饪协会副会长、市旅游饭店协会副会长、红樽坊大酒店总经理袁明海先生担纲设计，创新打造！美味佳肴，牡丹飘香，文化悠长！ 招牌菜：丹皮烧甲鱼在2021年获评“齐鲁名菜”称号。
