后山豆花 全称: 荣县旭阳镇后山豆花饭店 更新时间: 2022年11月29日 位于: 自贡市 荣县 旭阳镇 地址: 四川省自贡市荣县后山巷20号 电话: 0813-8360866 荣获: 自贡市餐饮名店 颁发机构: 地方政府 2022年四川省省级天府名菜体验店-自贡市盐帮餐饮老字号、自贡市2020年度最受欢迎盐帮美食幺花店。浑浆豆花是店家的招牌,以“豆花”为店名,朴实随性间却有一份自信。滑嫩的豆花浸泡在豆浆中,因此得名浑浆。四人点两份豆花足够,豆花配饭,浑浆作饮,佐以麻辣的蘸料。豆花必配沥米饭,米饭的颗粒感和豆花的嫩滑相得益彰。