2019年“福建省百佳特色美食名店”-位于1号线秀山站D出口不远处的金榜渔府，是一家已经开了10多年的“吃鱼打卡圣地”（原名金榜食府，2016年升级改造改名金榜渔府），吃遍福州马语曾推荐这是五四北必吃的门店，《舌尖上的中国》美食顾问董克平老师的「搜鲜记」栏目，也曾特地来到这儿取景、吃饭。 主打的泰宁金湖有机鱼一直没变，在福州吃鱼，尤其吃金湖鱼，还就只有这家。

金榜渔府主打来自泰宁金湖的有机鱼，天然无污染且没有腥土味，特色为“一鱼多吃”。蒸炸焖煮涮。口味上偏川味，麻辣鲜香。每条至少都有7、8斤重，鱼肉滑嫩可口，营养滋补，点单率极高。

看着都十分好喝~里面满满的都是鱼肉还有豆腐。经过长时间的熬制，鱼肉的鲜和豆腐的滑都很好的融合在汤里。口感稠厚鲜香，很开胃，令人总想再多喝几碗。

食材新鲜则备受食客青睐，除了“招牌鱼”，像天然灵芝乌凤鸡煲等特色菜也都口碑极高，碗友们不妨一试。古色古香的陶瓷碗，为每道菜都增添了一番魅力风韵。

菖蒲是一种盆栽植物，因为不沾污泥，仅靠石头和清水就能生存，所以成了古代文人高风亮节的代表，在书房中多培育，在福州有一批喜好菖蒲的雅士，渔府老板就是其中之一，他把菖蒲摆设在庭院之中供食客欣赏，还搞了一些演出。傍晚有歌手演唱或乐器等形式为食客助兴演出，让每一位到场的顾客将烦恼抛之脑后，也是件很美妙的事。

一鱼三吃合计268元，都是用盆上，一家四口足够，甚至要打包。

并没有想象中的那么辣，从最美味的鱼唇开始，循序渐进，鱼眼鱼脑到鱼鳍，满满胶原蛋白，我这么怕吃辣的人都停不下筷，更别说同桌的那些马友。很细心，香菜没有煮到汤汁里，不爱香菜的我要给它赞一个。

加一份手擀面，稍微滚一滚，一人扯一根嫌不够。

鱼头做椒，片下来的鱼肉做汤，只有豆腐，熬的雪白的浓汤丝毫没有土腥味，另外点了一些鱼丸同汤共煮。

大鱼的鱼肉吃起来像猪肉，有点腻，蒜头酱或者虾油是极好的佐料。我喜欢把汤烧开，要一点胡椒粉葱花在碗里，滚汤冲入，无论什么季节，如此一碗下肚额头冒汗。

不得不多夸一下渔府的鱼丸，三分之二的海鳗加三份之一的有机鱼，肉馅是黑猪肉，老板亲自监工，不输杨建清。

和鱼头鱼丸鱼汤相比，炸鱼反而显得平淡无奇。

炸鱼尾、飘香鸭、烤串等组合的全家福适合下酒，适合在正餐前的磨牙，适合在菖蒲的环境听着音乐喝着啤酒，可惜不做宵夜，否则这道菜足够打发漫漫长夜。198元。

乌凤鸡有一千多年历史，在泰宁是“贡鸡”，也是泰宁人“月子鸡”，体积小放养山林吃虫草，成长期需要一年三个月，极具滋补保健功效。渔府用天然灵芝煲乌凤鸡两个小时，上桌时候加入灵芝孢子粉再煮8分钟，这一锅已经不是满足美食需要，而是为了强身健体。

现在的我们已经补过头了，这一锅就留给家里的老人孩子母亲，吃肉喝汤，其乐融融。如果有剩，一定要打包，隔日捞个线面，又是一顿营养早餐。298元。

和石牌肉骨头相比，渔府肉骨头加了乌根，一根15元，乌凤鸡让给家人，这大骨头就留给我们大快朵颐吧，最好吃那一坨一定是隐藏在关节深处，牙够不着舌舔不到，完全不顾形象变换各种啃的姿势忙的不亦乐乎。

建宁莲子蒸熟浇上桂花酱，香、甜、糯，老少皆宜。38元。