兴盛德

• 更新时间：

  2023年10月14日
• 位于：

    开封市  龙亭区
• 地址：

  开封市龙亭区晋安路西段森林半岛小区南门
• 电话：

  0371—25259999
• 荣获：

  开封市餐饮名店
• 颁发机构：

  地方政府

开封老字号兴盛德，从小店变成驰名国内外的大品牌，没有营销，全靠口碑一点点的累积。

问及好吃的秘诀，先从原料入手：只选最优品种，还要经严格的筛选，最后保留下来的花生颗粒饱满、大小均匀。

兴盛德麻辣花生融入了南北风味，味美宜人营养丰富，麻、辣、咸、甜、香，五味俱全，带有浓浓的花椒味，颗颗麻辣，粒粒入味。

辣椒、麻椒都是甄选出的上好品种，即使是单独挑出来炒菜吃，都香得不一般。

吃不了麻辣味的小仙女，还能选择五香花生。

色泽金黄、里外入味、口感酥脆。少了舌尖上的刺激，更突显出花生的香醇，后味回甘也更加浓郁。

好花生做什么都好吃，兴盛德还有花生糕、花生酥等等可供选择。

甜、咸、辣，无论什么口味，在坚果的香气中，都变得更有层次。

开封人喜欢论斤称回家吃，如果要走亲访友、寄给外地朋友，兴盛德还有更多包装可供选择。

礼盒很大气，送给朋友，他们一定能感受到你的用心。

如果你对兴盛德的认知，还只停留在麻辣花生，今天我得给你上一课。

红光油亮的色泽，让红皮鸡的名字显得十分质朴。采用繁琐的工艺、秘制的香料制作而成，是绝佳的卤味！

论斤称，最少可以要半只，就是自己在家小酌，也能吃的开开心心~

经过卤制，诱人的香味早已渗透鸡肉每一丝纤维中，秘制的工艺处理过，肉质更偏干香。

丝毫不觉得油腻，感觉健身人士也能放心吃呢~

要上半只，店员拿起刀咔咔咔剁成大小合适的肉块，在油纸上码放整齐，包好再给你。

尝上一块，入口先是咸鲜，再有一丝甘甜，最后滑过喉咙留下微微的辣味。鸡肉劲道，满嘴留香。

同样的工艺，兴盛德也有红皮鸭可以选择。鸭肉比鸡肉口感更加扎实，厚厚的肉肉，吃着更过瘾！

夏天十分适合吃鸭肉，性微凉，解暑去燥。

看着小姐姐剁肉，是件十分治愈的事情。心中暗藏着对美味的期待，就在剁肉声中愈演愈烈。

酱汁的美味，鸭皮上最浓郁，撕下一口十分有弹性，每嚼一口都有新的风味迸发，越嚼越香。

最喜欢的牛肉，兴盛德也卤好啦~

精选上好的腱子肉，肉质紧实且劲道，酱香浓郁，特别好吃。

几十种香料的搭配，让简单的咸鲜口味变得层次丰富。

喜欢牛肉的无数个理由，好吃不发胖，而且不用吐骨头，肉肉塞满口腔的安全感，不可替代！

开封人喜欢的桶子鸡也有哦~

色泽金黄诱人食欲，肥而不腻、嫩而香脆。皮的韧劲与肉的鲜嫩相得益彰，来上一口，让两种不同的风味在嘴巴里融合，再幸福不过。

选用的老母鸡，生长期在一年以上、三年以内，要求鸡身肌肉丰满，胸肉裆油较厚。这样的肉才最好吃~

女生们都对猪蹄爱的不行~ 满满的胶原蛋白，好吃还美容！

兴盛德选用新鲜猪蹄制作，卤制后红皮油亮，酱香丰盈，口感也更为软糯、劲道、鲜香~

经过数小时的卤制，入口就难忘。

肉质的劲道与软糯，分寸拿捏恰到好处，不过烂，吃起来带有“啃”的快感，美味带着小小的成就感，勾着人停不下来。

在开封，抖鸡的名号虽然没有烧鸡来的响亮，但这并不影响它的超高人气。

骨肉轻轻一抖就分离，而形不散，入口的软糯对老年人和小朋友十分友好，逢年过节，家宴必不可少！

让人大快朵颐的非鸡腿莫属呀，大大的炸鸡腿，是我小时候的挚爱。

整只鸡腿，个大实在，撕开上面的皮，鲜嫩饱满的鸡肉呼之欲出。咬上一口，连牙齿缝都是香喷喷的。

吃上一口就停不下来，一大块鸡腿肉在我的口水横飞中瞬间下肚。

此刻的你请注意形象，不要对着手机吞唾沫。顺便预告一下，兴盛德总店开业，满额消费就送这么大只的鸡腿哦！

有小鸡腿之称的琵琶腿——鸡翅根同样是明星产品。

来几个再配上啤酒或可乐，真的是惬意中不失浪漫。

脆脆的皮下，娇嫩的鸡肉夹着肉汁，每一口给予灵魂上的大满足~

买几个带回家，全家人一起吃的乐开花~

橱窗里还有更多选择，光是花生的品种都数不过来。

小时候，蹭着爸爸的下酒菜吃到的兴盛德，成为童年美好记忆的一部分。如今父亲渐渐老去，周末、节假日的时候，多带上几份美食犒劳一下他吧。

无论何时，只要嘴馋了，就想到兴盛德买点儿吃的回家。开封人要去外地工作、上学，兴盛德也是必备的伴手礼。

卤味都有真空包装，更方便让外地友人品尝到开封的味道。不再多说，总店开业的福利就在下面啦！