满汉全席大酒楼，坐落在河北承德避暑山庄外的丽正门与德汇门中间，距两宫门仅150米远。 满汉全席大酒楼的建筑是集皇家建筑文化之大成，气势辉煌，庄重华贵，巍峨壮观。整体建筑面积为3000平方米。 满汉全席大酒楼和御膳房有高级烹调师40多名，代表菜有“金龙盘玉柱”，“烤全鹿”，“一品鹿脑仁”，“一品鹿鞭”，“八珍鹿胎羔”‘“棋子鹿肠”，“全家福”，“一品鹿唇”，“香酥狍子”，“一品鸭子牛鞭”，“飞龙长寿菜”，“全鹿席”等180多道菜肴。