2009年，于涂以一种内敛低调的姿态诞生于重庆南滨路的十里洋场。五年沉淀，五年交融，凭着对重庆文化的积淀，于凃南滨店2013年趁势而发，于重庆两江新区核心位置的棕榈岛再创奇迹。以《庄子》为核心文化，以老重庆文化为背景，以非物质文化面塑艺术为视觉展现 的于涂第二店——棕榈店华丽亮相！

重庆棕榈岛美丽厨房坐落于重庆新贵地区渝北区棕榈岛商业区内，独栋三层玻璃房子临湖而建，半隐于一片现代园林中，地理位置得天独厚。棕榈岛商业区是重庆高端餐饮聚集地，周边多是高档别墅区，餐厅的定位是养生粤菜。