楚雄彝族自治州地方餐饮名店必吃餐厅

香羊园

2020年云南最好吃的100家老牌餐厅-在楚雄彝族自治州,彝族人最喜欢吃的美食之一,就是羊肉,从羊汤锅开始,到烤羊肉,到羊肉的各种吃法,都有深厚的群众基础;在楚雄,有一家专门以羊肉为主的老店香羊园,已经有24年的历史,刘正香夫妇在1995年开第一家6张桌子的小店开始,认真专心卖羊肉系列美食,到今天已经发展成为2个店42张桌子的老品牌(第三家店正在装修中),成为楚雄人最喜欢的羊肉馆;

风味卤品小吃

2020年云南最好吃的100家老牌餐厅-2002年的春天,楚雄市双建路出现了一爿不起眼的小吃店。它,就是后来发展为誉满千里彝山、云南知名的餐饮企业一一“风味卤品小吃店”,通过多年经营和开发,用猪肉、牛肉、鸡、鸭及豆制品等为原材料的卤品达2一30个品种,皆色香味俱佳。顾客观之垂涎欲滴,食之回味无穷。其中,特别是卤猪手、猪耳、猪嘴、猪舌、猪肚及卤鸡等,一直受到食者的青睐!

鸿熙楼

2020年云南最好吃的100家老牌餐厅-特色菜:麦香剁肉 , 鸿运牛掌 , 凉拌蒿子菜 , 桃仁炖猪手 , 鸿熙小炒肉 , 银丝扇贝 , 苦荞饼 , 鲜椒小炒鸡 , 葱煎包 , 新派东坡肉。