大邑县2020年餐饮“十大名店”。火锅店店名字“小膳香”来源于老板年轻时的一段经历：一次和朋友喝酒，状态比较好一不小心喝了三箱啤酒。从那时候开始便有了一个称号叫“肖三箱”。 朋友提议用“肖三箱”的谐音，“肖三箱”“小膳香”所以就有后来的 小膳香火锅 。

大邑县2020年餐饮“十大名店”。周记的虾蟹细腻饱满，入口感觉就一字儿：嫩！嫩过市面上任何的小鲜肉！麻辣鲜香的汤汁沿着肌肉纹理渗入虾肉的每个细胞，放入嘴里用力吮吸，麻辣鲜香的气息瞬间在口腔里炸裂，挑剔的舌尖，在这场相遇里，被嫩虾调教得相当温顺。

大邑县2020年餐饮“十大名店”。都说中国菜是吃味道，四川人更是深明此理，把菜品弄得甚是精妙，从正宗川菜到北京烤鸭，所谓“一菜一格，百菜百味”，每道菜都能做出不同味道，这个恐怕只有在蜀香楼能吃到。 天下武功，唯快不破。对美食而言，也是这个道理，好吃的秘诀在于鲜。所有蜀香楼的酸菜鱼都是现宰现杀，抢占食材最鲜嫩的黄金时间。最大程度保留了鱼肉的爽滑劲道。 白白嫩嫩的鱼肉飘散着浓浓的酸辣香，伴随着火辣的滋味在嘴巴里翻滚，酸爽，辣而不燥、混着老坛酸菜的口感，所有的味道都在舌尖跳跃，味蕾顷刻好满足！