从化荔枝蜜，广东省广州市从化区特产。从化荔枝蜜，以荔枝为主要蜜源，呈浅琥珀色、有浓郁的荔枝花香味，味甘甜润，微带荔枝果酸味。从化是荔枝之乡，从化荔枝品质好，品种多，产量大，为荔枝蜜的生产奠定了良好的基础。从化荔枝蜜最主要的两大质量特色体现在蜜源植物须为保护区范围内的荔枝花，采蜜蜂种为中华蜜蜂，也造就了从化荔枝蜜较其他产区荔枝蜜气味更清香浓郁、甜度更高的特点。

      猫头狮又叫客家狮、獬、豸，是从化特有的狮舞品种，流传至今已有300多年历史，是与珠三角一带盛行的本地狮并存的传统舞蹈。猫头狮最早记载见于清宣统元年《从化县志》“岁时民俗”：“立春前一日，有司迎土牛于东郊，里市饰百戏及狮象。”在从...

“掷彩门”是从化市富有特色的民间喜庆活动，是群众共同娱乐和参与竞赛的传统春节民俗。每年农历正月元宵节前，从化各处乡村皆举行掷彩门活动，除村中民众欢聚贺庆外，亲戚朋友和邻近区县的群众也前来观赏，人数达上万人。 “彩门”寓意彩数、好彩，即好运气...