“古浪红光头小麦”是产自祁连山脉东端、河西走廊东部，海拔1800-2200米旱作雨养压砂田的春小麦，种植面积为8166.7公顷，总产量24500吨。该小麦具有抗干旱、耐瘠薄、抗倒伏、耐盐碱的特性，籽粒呈深红色或红褐色，具光泽，质硬饱满，胚乳呈乳白色，千粒重高等特点，其面粉劲道、麦香浓郁，是制作拉面的上乘原料。该小麦还具有“籽粒蛋白质、淀粉、面筋指数含量高，容重大”的内在品质。

古浪香瓜种植历史悠久，分布范围广，面积大。目前主要栽培品种为古浪县最适宜发展的传统香瓜品种即古浪香瓜,又名麻疙瘩甜瓜、香脆瓜。古浪香瓜具有肉厚、香脆、清香、含糖量高等特点。

白银龙湾苹果主要品种为红富士。果实近圆形，端正美观，平均单果重220克，最大果重400克。 果皮色泽鲜艳、光亮红润，红中透粉，颜色有条红和片红；果肉淡黄色，果肉紧致。果实甜而脆，水分多、质细汁多，皮薄果核小，口感佳，品质优，耐贮运。

条山梨在景泰县种植历史悠久，明末清初在黄河沿岸已有梨的栽培，目前主栽品种为早酥梨、黄冠梨，品质细嫩酥脆，石细胞极少，果心小，风味酸甜适口；景泰枸杞鲜果橙红色，果实圆柱形或椭圆形，干果纺锤形，表面红色或暗红色，果皮柔韧，肉质柔软，味甜，具芳香气味。