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莱芜黑兔

莱芜黑兔是我国稀有的地方品种,有几千年的饲养历史。古时候莱芜人民有家家户户挖地洞、养黑兔的习惯。莱芜黑兔全身黑色(黑毛、黑皮、黑爪、黑眼、黑耳),体型中等,头圆额宽,耳长直,前躯宽阔,后躯丰满,腰部肌肉发达,四肢强健,被毛浓密柔软,是肉兔中的姣姣者。黑兔兔肉是国内外专家公认的保健肉、美容肉、益智肉、延寿肉。中国古代就有“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”和“一兔顶三鸡”之说,有补中益气、清热解毒之功效。作为众多家兔品种中的黑色一族,莱芜黑兔肉质细嫩、营养丰富,具有高蛋白、高不饱和脂肪酸、高赖氨酸、低脂肪、低热能、无胆固醇“三高三低”的特点。体内含有黑色素,具有抗氧化、抗衰老的功效,经常食用可提高人体免疫力,对高血压、高血脂、白血病、白癜风、糖尿病、心脏病有较好的预防作用,属营养保健佳品。2012年,莱芜黑兔获得国家农产品地理标志认证。

莱芜吉山黑鸡

莱芜吉山黑鸡是山东峰祥畜牧种业科技有限公司以培育高档特色品牌肉鸡、满足高端市场需求为目的,利用国内多个著名的地方品种,以肉质风味特性为主选目标,经过杂交建系、品系选育、定向培育而成的优质风味肉鸡专门化品种。该鸡全身被毛以黑色为主,颈部羽毛为金黄色。单冠红色,头颈挺举,尾羽高耸,胸部发达。遗传性能稳定,抗逆性强,具有广泛的觅食能力。鸡胴体洁白美观,骨细皮薄,肉质细嫩,味道鲜美,爽滑可口。吉山黑鸡体型小而紧密,属肉蛋兼用型品种。成年公鸡体重1.8-2.2㎏,成年母鸡1.5-2.0㎏。生产母鸡开产日龄160-180天,500日龄产蛋量180枚,平均蛋重为48克。蛋壳中等厚,呈淡褐色,有一定的就巢性。吉山黑鸡突出特点是肉质优良。肌肉红肌纤维,肌内脂肪、胶原蛋白、游离氨基酸丰富,营养保健,是人们膳食之精品。吉山黑鸡育种场现存栏曾祖代种鸡4000套,年可向社会提供祖代种鸡及商品鸡苗50万只,成鸡10万只;莱芜吉山黑鸡繁育场存栏祖代种鸡10000套,年向社会提供父母代种鸡及商品鸡200万只。

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  抬阁又称“抬角”、“抬歌”、“高抬”、“挠阁”、“脑阁”、“高装”等,是传统节庆活动中的一种民俗巡游表演形式。抬阁起源于中原地区的迎神赛会活动,后逐渐传到东南沿海及西北地区,在清代盛行一时,流传过程中与各地具体情况相结合,形成不同的特色。   抬阁活动中由数名儿童扮作...

  中药传统制剂,主要指丸、散、膏、丹,此外还有酒剂、锭剂、胶剂等等,每一种剂型都有一套传统制剂工艺,结合某些产品,还有一些特殊的制作方法。随着时代发展,中成药的制作有了许多改革和创新,大大提高了生产效率,但传统制剂方法并未全部淘汰,其中某些传统制剂方法,仍然是中成药制作的最佳选择,尤其是某些名牌中...