民和县素称青海“瓜果之乡”，　在全省瓜果生产中占有重要地位，特别是西瓜生产遥居全省首位，在长期生产实践中，栽培经验不断丰富，种植面积逐渐扩大，生产品种日益增多。解放后又有了新的发展，有的品种闻名全国，销往省内外，享有盛誉。由于在旱砂地里种植，旱砂西瓜因此而得名。种植旱砂西瓜，一般选用光照条件比较好的旱地，然后铺上大沙种植，选用的肥料通常是炕灰和家粪拌匀后施用。其瓜个大皮薄、汁甘如密，有甜透心之美誉，深受消费者欢迎，曾一度在香港市场销售。1981年，地膜覆盖种植瓜试验成功，为西瓜生产开辟了一条新的发展途径，西瓜种植面积逐年增加，到2010年民和旱砂西瓜种植面积达万亩之多。民和特殊的地理、气候条件、土壤资源，为西瓜的发展提供了得天独厚的条件，种植出的西瓜含糖量高，口感清爽脆甜，食用品质好，在市场上很受欢迎，是经济效益较高的作物。

互助黄芪药材以“根条粗长、甜味足、品质优”著称。

互助当归药用价值 其性味甘、辛、温，入肝、心、脾、经。具有补血活血、调经止痛、润燥滑肠、破瘀生新等功效。主治贫血、月经不调、闭经痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痛，跌打损伤、痈疽疮疡等，素有“十方九归”和“妇科圣药”之说。

互助大黄具有保肝、泻下、利胆、抗菌、止血、改善微循环、调节免疫功能以及收敛止泻、健胃、降血压、降血脂、抗肿瘤、利尿等作用。

　　元宵节又称“上元节”、“元夕节”、“灯节”，是中国的传统节日，普遍流行于全国各地。在中国，农历正月是元月，古代称夜为“宵”，所以一年中第一个月圆之夜正月十五名为“元宵节”。 我国自汉代开始即在元宵燃灯，由此逐渐发展成为一种风俗；至唐代这一风俗更为盛行，“火树银花合，星...

　　南山射箭是流行于青海省乐都县的一项传统体育项目，明代时传入当地，至清代成形，历数百年而不衰。南山射箭比赛方式独特，内容丰富，深受当地汉、藏、回、土等各民族喜爱，是当地全民健身运动的主要形式。每到夏季，乐都南山地区各乡镇都举办射箭比赛，以乡村之间的比赛、擂台赛、邀请赛、集中赛、分散赛等多种形式进行...

　　花儿是广泛流传于甘、青、宁及新疆四省区的回、汉、土、东乡、保安、撒拉、藏、裕固等8个民族，并一律使用当地汉语方言，只能在村寨以外歌唱的山歌品种，通称“野曲”（与“家曲”即“宴席曲”相对），又称“少年”。其传唱分日常生产、生活与“花儿会”两种主要场合。“花儿会”是一种大型民间歌会，又称“唱山”。 ...