烧鸽的色泽十分鲜亮,最外面一层十分酥脆,里面的肉却是鲜嫩鲜嫩的,咬上一口,会有一丝恰到好处的咸味与肉香,肉很入味,想不到一只烧鸽也能做的这么美味可口。