运漕早点系列

江水见证了漕运的兴盛，在含山县的运漕镇，这里的早点则是南来北往的客商留下的小镇记忆。运漕煮干丝、运漕拌干丝、运漕烧麦、运漕米粉方糕、运漕蛋锅贴、运漕炒面皮，要到鲍义兴茶楼品尝才正宗，始于清乾隆初年的这家店，据说还接待过李鸿章、冯玉祥。坐在李中堂大人曾经坐过的地方，往事涌上心头，美味有了厚重的沉淀。