李家镇经典名菜 ...更多
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四川省乡村名菜
在李家镇上，李家锅盔更是远近闻名。李家锅盔是一种特制的大饼，在发面、揉面、擀面、拌料、做型、煎烤等一系列工艺，均有绝活，其成品酥脆可口，享誉南充。李家锅盔已列为民间传统文化中的“民间工艺”。
李家镇特产手信 ...更多
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中国国家地理标志产品
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南充丝绸有着悠久的历史，丰富的的丝绸文化赋予了南充丝绸优良的品质。它最突出的特点就是：丝色一致，密度均匀，织纹清晰，柔软华丽。纺类织物手感细爽；绉类织物极富弹性；轻薄织物宛如蝉翼，轻盈飘逸；重磅织物毛型感强，挺扩丰满。
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南充冬菜以芥菜为原料，花椒、八角等香辛料为辅料，经过20道工序，历时3年加工而成，其菜型均匀，褐黑色、油润、有光泽，酱香味和辛香味浓郁；味道鲜美、质地脆嫩、咸淡适口。既可用作餐桌上的小菜，又可作为烹饪的佐料使用。南充冬菜是南充地方特色产品，起源于清嘉庆年间（1796至1820）。1981年南充冬菜在成都“四菜”评比会上，以光泽油润、清香脆嫩、风味浓郁取胜，评为全省第一名。南充冬菜和涪陵榨菜、宜宾芽菜、内江大头菜并称为四川“四大名腌菜”。
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四川省非物质文化遗产
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