庞氏正骨法，第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统医药类项目。        庞氏正骨法是京西庞氏族人根据中医精华理论和古老传承，总结三百年数代人临床经验，以无痛特效正骨手法为主、以独创方药和推拿、按摩、针灸及竹夹板等为辅，既...

   水八鲜饮食习俗，南京市第一批非物质文化遗产民俗类代表性项目。    古有“珍用八物”之说，今则“水有八仙”之誉。凡此八蔬，都是水生植物。虽说都是些家常菜蔬，并无富贵之气，但一经善于烹饪人之手，简中丰味适得其时，一上口便觉鲜嫩水灵，清虚...

   南京云锦木机妆花手工织造技艺，第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。    南京云锦已有1500多年的手工织造历史，其木机妆花是中国4700多年丝绸织造史中，唯一流传至今不可被机器取代凭人的记忆编织的传统手工织造工艺。...