在南通方言里，锅里岩就是家里人的意思。它是刘巧儿沉淀了20年的匠心之作，主打新南通菜，只为呈现出“家里人”才懂的家乡味。以江淮风味与江南韵味为班底，一边恪守古训遵循古法，一边忙着推陈出新。锅里岩，让老南通人不断地在新口味里欣喜，让新南通人感受老南通的点点滴滴。 状元鸡鸡肉酥香，猪蹄好吃爆炸，油条王爱上豆浆冰淇淋松软酥脆，别具一格。