东钱湖有清丽的美感，远山影影绰绰，湖上渔船泛浪是景，是这里生活化的日常。作为钱湖四宝之一的青鱼，浸润着东钱湖的清冽湖水，少有泥腥，滋味清爽。拿来做甩水的一定要是湖上刚打捞上来的活鱼，只取尾部，浓油赤酱地烧。如此，简直把一湖的灵气都吃到了肚子里。

宁波汤团，关键有二。面粉需是水磨的糯米粉，馅料必须是猪油熬的芝麻馅，缺一，便不能称为真正的宁波汤圆。在食物上较真，是本地人的底气。过年时，正餐吃得满肚，大人端来汤圆做点心，也是不得不尝的。两三颗入口，不油不腻，不黏牙，长辈们的期盼和情意全在了几颗圆圆滚滚的汤圆里。吃罢，这一年才算完满。