更新:2021年09月16日 分类:蔬菜类 中国农产品地理标志 所在区域: 河南 平顶山市 八台镇 尹集镇 舞钢市 铁山街道 枣林镇 武功乡 舞钢莲藕 舞钢莲藕喜温,不耐阴,不宜缺水,大风。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍 藕,是莲肥大的地下茎,可作食用。