小肥羊来自内蒙古，血液中流淌着“崇尚自然、恪守信义”的草原精神。锡林郭勒草原因草场类型齐全、动植物种类繁多等成为世界驰名四大草原之一，其水草丰美，为羊儿提供了充足的天然食料，无需补饲。牧民们总是说，我们内蒙古草原羊吃的是中草药，喝的是矿泉水，尿的是口服液，拉的是六味地黄丸。

林语堂说“我的家乡是天底下最美的地方”，在此一餐，则美食与美景皆不辜负矣！ 扩建的新的大餐厅内可以40桌宴席，连同包厢和观景阳台的餐席，可以一次性承办80桌的大型宴席。