采用邛崃山区未经饲料喂养的土老母鸡为主要原料,辅以猪蹄、大骨,依传统古法用文火精心煨制而成。汤色乳白,汤汁微稠,既保留了浓郁的鸡汤香味,又别具腴厚而回味无穷的口感。味道鲜美,滋补而不燥、营养而不腻,老少咸宜。