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陕州红梨

陕州红梨呈葫芦状,果重150-192克,果实横径6-9cm,纵径7-9cm。果面光亮,呈紫红色,果实硬度较大,果肉口感细嫩,绵软酸甜,有梨的干爽和苹果的香甜味。陕州红梨可溶性固形物含量13.5%,维生素C含量16mg/100g,钾含量143mg/100g,有美白、抗氧化、促进人体组织新陈代谢、调节体液酸碱平衡,增强机体抵抗力等功效。

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  地坑院是在具有深厚黄土层的平地上,向下挖掘6米左右,形成矩形深坑,然后在四壁凿出窑洞,供人居住的一种民居形式,属减法营造的负建筑形态。陕县地处秦晋豫三角地带,境内三大黄土台阶平原,土质均匀,连续延展,地处高敞,排水便利,是地坑院产生和建造的前提条件。   地坑院形成很...