类别：水产 产品名称：萍乡红鲫 登记证书编号：AGI00313 农业部公告号/时间：第1395号 （2010.5.25） 人文历史简介： 萍乡红鲫（原萍乡肉红鲫）属鲫的一个变异类型，是萍乡独特的地方品种，据“萍乡县志”记载，已有300多年的历史，养殖历史近百年。早在20世纪70年代江西大学曾对萍乡红鲫作过资源调查；1998年开始萍乡红鲫的选育及应用研究；2005年11月省科技厅召集中科院水生所、中国水科院、上海水产大学等专家教授组成的评审小组对课题进行鉴定验收，认为其研究达到了国内同类先进水平；2008年元月通过全国水产良种和原种审定委员会评审，并正式命名萍乡红鲫。

萍乡采茶戏是江西采茶戏的一个分支，亦名萍乡地方戏。是在江西傩舞、灯彩的基础上，兼收湖南花鼓戏、赣南采茶戏、汉剧、粤剧的营养，逐步发展壮大而形成的，流行于萍乡全境及相邻的万载、宜春、铜鼓、宁岗、浏阳、醴陵等地。...

上栗牛带茶灯蕴含着音乐、舞蹈、戏剧等多元文化养素，由采茶女表演《茶女采茶》首尾呼应，用方言道白，有歌有舞、有乐器伴奏。其语言风趣幽默，形象生动，既有上栗语系，又有醴陵语系和浏阳语系；同时，由于湖南花鼓戏在湘赣边界的流传和影响，上栗的牛带茶灯演唱的词曲在保留了萍乡地方韵味的基础上，还吸收了湖南花鼓调的精华，从而使牛带茶灯的表现形式活泼轻快，健康向上，具有浓郁的乡土气息和地方风情。...

上栗皮影戏，历史悠久，文化底蕴丰厚。它是一种用灯光照射兽皮或纸板做成的人物剪影以表演故事的民间戏剧。上栗皮影戏节目繁多，形式多样，内容丰富，包括七姐下凡、西游记、仁贵征东、粉妆楼、封神榜等曲目,是民族文化和艺术文化的复合体，是一份极为宝贵的历史文化遗产。...

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”这首诗生动地描绘了先民们在新年到来之际，放鞭炮，贴对联的热闹场景。鞭炮烟花，中国一绝。每逢节日和庆典活动，人们都要燃放鞭炮以示喜庆吉利。这一传统习俗流传至今，已经成为中华民族的一种特有的民俗。在我国，制作和燃放鞭炮已具有悠久的历史，而且包含着深厚的文化底蕴。那么，鞭炮是谁发明的呢？据传，鞭炮是唐贞观年间江西袁州府萍乡县上栗麻石猎户李畋发明的。作为花炮祖师李畋的故乡，上栗也因此被誉为“中国鞭炮发祥地”，“中国鞭炮烟花之乡”。李畋的传说揭示了爆竹的起源和演变过程，树立了贫苦猎人李畋敢作敢为，勇而担当的形象，对于激励后人勇于创新和丰富花炮文化具有积极的意义。...