卤老狮头鹅头

狮头鹅是中国最大的一个鹅种，头上长着狮子头般的肉瘤，要是五年以上的老鹅头，就能卖2000多了，外地人一看还以为是老板疯了！可在潮汕人眼里，这叫物以稀为贵。