人均:606元 人气值:1735 菜系:潮州菜 更新于:2022年12月21日 中华餐饮名店 2022黑珍珠一钻 地方非物质文化遗产 所在区域: 广东 汕头市 龙湖区 商圈: 月季园 建业酒家 自1994年创立以来,建业酒家一直保持着独特的潮汕清雅而古朴的烹饪文化。20多年来,潮菜精髓在“新一代潮菜掌门人”纪瑞喜大师的研炼妙传下,形成了独具特色的"建业潮菜”风格。有“味在潮汕,品在建业"之美誉。蔡澜所著的《人生必去的餐厅》,其中有一章专门讲到了建业酒家。