沙县必吃餐厅

无名小子饭店

2019年“福建省百佳特色美食名店”-三明无名小子饭店是一家集本地文化与闽菜为一体的特色餐饮饭店。以服务社会和大众为理念,打造物美价廉、可口美味的健康餐饮是我们的宗旨。适合亲朋聚会、商务洽谈、寿婚宴会。经典风味、养生菜系, 热情周到的人性化服务,高雅舒适的环境是您宴请,轻松,浪漫,品味美食的好去处。

庙门扁肉

庙门扁肉作为沙县小吃中国扁肉的代言店,受到了许多媒体的先后报道。据史料记载,早在唐朝,沙县城关即有扁肉问世。上世纪80年代,正值改革开放,庙门扁肉在沙县滨河路庙门开业。从店员口中得知,不少外地游客慕名而来,“就是冲着这个名声”;除了品牌效应,庙门扁肉还以用料考究、做工精细、风味独特、营养均衡、方便快捷和经济实惠取胜。

难得怪味饭店

2019年“福建省百佳特色美食名店”-1998年,第一家难得怪味饭店在小吃城开业。20年多来,以“怪味”之名,坚守匠心,从食材选取,到烹饪手法,都始终坚持追寻最本真、原味的客家风味。山,是大自然对客家人最慷慨的食材馈赠。难得怪味大多数的食材,就来自于这片好山好水之中。