第一批“湖北老字号”-“蔡林记”字号始创于1928年。历经几代蔡林记人的创业拼搏，蔡林记由单一的面馆发展为生产多样化特色小吃产品的餐饮品牌企业，成为武汉市及荆楚大地家喻户晓的百年老字号小吃品牌。蔡林记热干面，爽滑筋道，色泽油润，香而鲜美，未食而乡情浓浓，诱人食欲；食之则香飘四溢，回味无穷。蔡林记热干面因此受到广大市民的赞赏，一直享有“中华名小吃”的美誉，被评为“中国十大面条”。2011年，蔡林记热干面制作技艺被列入“湖北省非物质文化遗产名录”。

湖北十堰市小户人家餐厅，主打当地土菜。无论是菜品还是装修，小户人家都打造出一种丰衣足食、知足常乐的“家”文化：菜品回归本质，注重口味和分量，而不刻意追求摆盘的精致，像在自家吃饭一样，让顾客放松而满足；装修方面，门店内堆积的五谷杂粮、明档的操作间、墙面上喷绘的胖娃娃……如此的品质和氛围，让小户人家在十堰市的三家门店都生意火爆。