顺昌生态环境优越，森林覆盖率高达78.8%，阔叶木屑、杉木屑等原料资源丰富，结合先进的栽培技术工艺，采用优质地下水作为栽培用水，形成了顺昌海鲜菇的独特品质。外在感官特征：子实体丛生（每丛60～80根）、白色；菌柄洁白、实心、棍棒状、长度110～160mm、直径9～16mm；菌盖光滑呈半圆形、表面有斑纹、直径8～17mm。顺昌海鲜菇口感细腻，质地脆嫩、有弹性，具有明显的海鲜味。顺昌是福建省食用菌主产区，据《顺昌县志》记载：1980年以后开始人工培育海鲜菇，是顺昌农业的主导产业之一。2014年，全县海鲜菇1.8亿袋、产量5.4万吨，产值6.5亿元。顺昌海鲜菇销往北京、上海、重庆、广州、浙江、新疆、云南、福建等26个省、直辖市、自治区的100多个大中城市，并远销到欧洲、美国、越南、香港等境外市场，占全国同类产品市场份额的80%以上，在全国具有极高的知名度。近年来，顺昌县大力扶持食用菌产业及产业园建设，也涌现一些海鲜菇生产龙头企业，如：福建神农菇业股份有限公司是福建省农业产业化龙头企业，是国内规模最大的海鲜菇生产企业，现总投资3.6亿元的神农菇业产业园。2013～2015年，该产业园被确定为福建省农民创业示范基地。其“神农白雪”是福建省著名商标、福建省名牌产品。目前，顺昌县正通过龙头企业带动，着力推动海鲜菇产业做大做强，努力实现“现代农业、绿色工业、富民产业”的发展目标。

顺昌红肉脐橙果实圆球形，平均单果重150～200g，果皮橙黄色至橙红色，色不艳；皮薄，厚度约4mm左右，闭脐，少量开脐，油胞不细腻。果肉呈玫瑰红至红色，色泽均匀，无核，可溶性固形物达13%，肉质脆嫩，甜度高，汁多风味浓，且具有玫瑰香味，可食率达75.1%以上，适合用水果色拉或拼盘。在顺昌区域种植11月下旬～12月上旬成熟。 顺昌红肉脐橙是顺昌县经作站于上世纪九十年代后期从中国农科院柑桔研究所引进接穗，高接于高阳乡紫竹村黄明灼果园温州蜜柑上进行观察，2000年试产，该品种由于肉瓤色泽和风味比较独特，深受消费者欢迎。2007年在参加顺昌县第三届柑桔优质果脐橙类评选中，宝山绿园农业发展有限公司选送参赛产品，经过省、市柑桔专家对果品外形、内质、风味等指标进行认真评选获得“二等奖”；2007年以来被国务院机关事务管理局列为专供产品。 顺昌红肉脐橙是一个新兴品种，全县境内均有种植，但主要分布在郑坊、双溪、元坑、洋口、建西等5个乡镇（街道）。全县红肉脐橙种植户按照《顺昌红肉脐橙标准化生产技术规程》进行生产，推广扩穴改土增施有机肥、疏花疏果限产保优、开心修剪、测土配方施肥、节水灌溉、生草栽培、病虫综防、完熟采收等八项技术措施。到目前为止，全县种植面积4975亩，产量2200吨。该产品主要销往福州、厦门、北京等地，市场前景好，利润高。