更新:2019年08月22日 分类:包子 获奖:中国(新疆)地域十大名小吃入围 中国(新疆)地域十大名小吃入围 所在区域: 新疆 乌鲁木齐市 克拉玛依市 莎车县 帕尔木丁 帕尔木丁是维吾尔族人民传统的风味食品。它色泽黄亮,形象美观,皮酥脆,肉鲜嫩,咸中带甜,颇受人们欢迎。帕尔木丁是用面粉、肥羊肉、炼羊油(少许)、洋葱(皮牙子)、鸡蛋、精盐、孜然粉、胡椒粉等原副料,在馕坑烤制而成。