黄湖大闸蟹属正宗长江中华绒螯蟹品系。从外形上来看，黄湖牌大闸蟹由头胸部(蟹壳)、腹部(脐子)和胸足(爪子)三部分组成，生长快速，体态丰腴，单只公蟹最大达1斤，母蟹近8两。加之宿松优越的地理生态环境和丰饶的水生生物资源，肉质细嫩，味道鲜美，营养价值很高，每100克鲜肉含蛋白质14克、脂肪5.9克、碳水化合物7克，另外还富含核黄素、维生素A、钙、钾、铁等人体所需的矿物质及维生素，其品质特色素有“青壳白板、金爪黄毛、个大体肥、营养丰富”之美誉，堪称宿松当今的水族“新贵”，倍受青睐。

许岭灯会是流传于以许岭镇为中心的安徽省宿松县的特色民俗文化活动。 主要在春节期间举行，在宿松已流传了四百余年。 许岭灯会产生于宿松县许岭镇，据1986年编印的《许岭区简志》记载，早在前清时期，许岭人民即注重正月出灯。 出灯的目的是为了祈求天地神灵不要降灾于民，祈求天下大同，百姓安康，后来逐渐发展为民众热......