苏州市虎丘区美食名菜

更新:2024年01月20日 分类：

• “江苏味道”第一批名菜名点
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手剥虾仁

苏州话里“虾仁”与“欢迎”谐音，这道菜也体现了苏帮菜的姿色。 河虾活剥出来的新鲜虾仁，透着淡淡的胭脂红色，细腻Q弹，充满了生命力。口味虽然清淡，却丝丝缕缕地勾引着人去慢慢品味。