莆鑫海鲜城有限公司成立于2004年9月,公司旗下现有三家酒店新鑫海鲜城、莆鑫海鲜城海运堤1号店及海运堤2号店。新鑫海鲜城坐落于素有“江尾海头第一镇”美誉的浏河镇，是一家集餐饮、住宿、休闲娱乐为一体的现代化酒店，主营具有浓郁地方特色的“江、海、河三鲜 ”美食佳肴。莆鑫海鲜城1号店、2号店位于太仓海运堤，新浏河风情水街，是今日太仓人致力打造的餐饮娱乐新领地，美食一条街。

阳光海鲜城是太仓餐饮的一棵常青树！创始于2005年，酒店2016年以全新的面貌迁址万达西侧，优雅舒适的环境闪亮登场，总营业面积达3800平方米，内设40桌的全景无柱豪华婚庆宴会厅，25个宽松、舒适、优雅大气的观景房，装饰奢华富有内涵，另设200个专用贵宾车位，享受花园式停车环境。酒店的创始人朱军联先生多年从事餐饮一直致力于时尚美食的推广，以海鲜、长江三鲜为特色，并特邀广东名厨加盟，菜品以养生为宗旨，崇尚清淡、自然，还原食物本色。