刘村酥梨在滕州有着悠久的栽培历史，滕州市柴胡店镇为享誉鲁南、苏北的酥梨之乡。柴胡店镇刘村梨园，始建于明洪武三年（1370年），素有“鲁南第一园”之称，园内主要品种为刘村酥梨。相传明代皇帝朱元璋食刘村酥梨后，曾赞道：“此梨乃天生甘露，堪为梨族之王。”遂将其定为贡梨。明清年间，刘村酥梨作为滕县主要贡品之一，享誉京畿。2009年，刘村酥梨被确定为第十一届全国运动会指定产品。滕州市地处苏、鲁、豫、皖交界处的淮海经济区中心，气候类型为暖温带季风型大陆性气候，土壤肥沃，雨热丰富，非常适宜各类果树生长，生产出的刘村酥梨具有个大皮薄，脆嫩多汁、肉厚无渣、甜饴爽口的特点。刘村酥梨营养丰富，可溶性固形物含量≥11.5%，总糖量≥8.0%，总酸量≤0.2%，钙≥5.0mg/百克，铁≥3.0mg/kg，锌≥0.25mg/kg，并富有其他多种对人体有益的微量元素，食后止渴、清火、润肺、止咳、化痰，能起到祛病养身之效，所以一直被人们作为逢年过节，走亲访友，馈赠待客的必备佳品。