人气值:315 更新于:2022年09月26日 地方老字号 地方非物质文化遗产 所在区域: 内蒙古 巴彦淖尔市 五原县 汇元方大酒店 第三批“内蒙古老字号”-位于五原县的汇元方大酒店原名会元坊饭庄,建于1907年(清光绪三十三年),2014年被内蒙古自治区评为百年老字号。辛建刚说:“我制作河套硬四盘的技艺,是我师傅的师傅一代代传下来的,我们将把制作河套硬四盘的技艺持续传承下去,把河套传统美食文化发扬光大。”