仙居鸡又名仙居土鸡、仙居三黄鸡，传说明朝开国皇帝朱元璋品赏了仙居土鸡后，深感味美，因其爪黄、羽黄、喙黄，故赐名“三黄鸡”。

仙居杨梅是浙江省台州市著名特产之一，是中国最为著名的杨梅之一。仙居杨梅产于人称仙人居住的地方、国家级风景名胜区——浙江省仙居县。 仙居杨梅打出了品牌，在行内已形成“世界杨梅在中国，中国杨梅出浙江，浙江杨梅数仙居”的说法。

皤滩盐埠商号和民居建筑艺术是指仙居县皤滩古街上风格独特的盐埠及其建筑技艺。商贾往来所带来的频繁文化交流，使皤滩产生了风格独特的盐埠建筑群和古街文化。至今仍保存着三华里长,鹅卵石铺砌的“龙”型古街和二百六十多家商号建筑。其种类之多、布局之奇、...

蓝花布印染技艺是以植物靛蓝为染料，以豆粉、明矾、石灰为辅料进行染制的传统印染技艺，是一门融生活与艺术于一体的技艺。花布图案充满浓郁的乡土气息和民族风情，自然、清新、美观、秀气典雅，具有鲜明的地方色彩和民族特色。...

石窗又称石花窗、石镂窗，是仙居传统民居建筑中普遍使用的石雕构件。流传于仙居县皤滩与高迁一带的一种传统技艺。明清时，仙居石窗达到鼎盛，技艺日趋成熟、精致。...

彩石镶嵌是仙居民间以当地天然叶蜡石为材料，镶嵌在红木、樟木等上面的一种传统工艺。彩石镶嵌有浮雕、高浮雕、擎雕、平磨平嵌、黑地平磨镶嵌、浅色地彩石平磨镶嵌等。其作品色彩华贵，光亮照人，可登大雅之堂。代表作品有《清明上河图》、《红楼梦》、《三国...