创建于2010年的大张烙馍村是一家传承推广徐州烙馍文化的主题餐厅。目前拥有员工500余人，经营面积近万平米，年接待量超过200万人次。2013年被评为“中华餐饮名店”，2014年被评为“中国餐饮500强门店”。2016年获得“徐州烙馍”非物质文化遗产技艺传承单位。

荣膺“上海十大人气餐厅”称号、中国川菜领军品牌、“新川菜”标签制定者。辛香汇，原名厚味香辣馆，创始于2004年，起源于上海，是一家性价比很高的川菜馆。经过七年的努力，已经开设几十家分店。

三中高皇羊肉馆在徐州哪里能吃到最办肆的羊肉？这间羊肉馆子是当地老饕的心头号。十几年老店，从大中午就人满为患，若是有位置赶紧坐稳。 特色菜：炒羊肚 , 拌羊肚 , 凉拌羊肉 , 炒羊肉 , 炒豆芽 , 烧羊肉 , 烧羊排 , 烧羊杂 , 羊汤 , 烧饼。