春砂仁焗排骨

春砂仁焗排骨，最大的特色在于所用的砂仁为阳江特产春砂仁，将其与排骨一起焗熟，砂仁的味道融入排骨里，排骨吃起来不仅肉质爽滑，不会让人产生油腻感，而且还散发出一种淡淡的砂仁香。