伍隍镇经典名菜 ...更多

更新:2022年11月20日 分类：鹅

• 四川省市级天府名菜
• 所在区域:

    资阳市  雁江区  宝莲街道  伍隍镇

招牌卤鹅

“蒋鹅儿”原创始人吴彦兴，1890年出生于资阳市雁江区伍隍镇江西村，他将老家养殖的白鹅进行研究卤制，最终形成独特的口味。经数代传承，卤鹅慢慢走出伍隍，被越来越多的食客接受和青睐。第四代传承人蒋宁在2002年成功注册“蒋师傅”卤鹅品牌，2018年成功注册“蒋鹅儿”商标。 如今，经过百年传承的“蒋鹅儿”卤鹅，已成为资阳市的特色卤菜品牌。

伍隍镇特产手信 ...更多

更新:2021年09月16日 分类：柑

• 中国国家地理标志产品
• 所在区域:

    四川  资阳市  雁江区  雁江镇  松涛镇  宝台镇  临江镇  丰裕镇  祥符镇  迎接镇  忠义镇  小院镇  堪嘉镇  东峰镇  伍隍镇  石岭镇  南津镇  丹山镇  中和镇  保和镇  老君镇  安岳县
• 官方店铺 立即购买 ¥39.8元

雁江蜜柑

雁江蜜柑品质优良，历史文化积淀浑厚，市场认可度高。由于特定的土壤、水质、气候等因素，通过科学栽培，形成了独特的品质特色。雁江蜜柑果实扁圆、形状端正，油胞细密，光滑而富有弹性，具有成熟早、着色早、酸甜适度、果肉与果皮成熟一致、口感果汁丰富、果肉化渣、风味浓、酸甜适度等特点。

伍隍镇文化遗产 ...更多

临江寺豆瓣传统工艺

更新:2021年10月19日 分类：传统技艺

• 四川省非物质文化遗产
• 所在区域:

    四川  资阳市  临江镇  雁江区

  临江寺豆瓣始创于清乾隆三年（1738）年，由清御厨陈兴友之“八宝豆瓣”演变而出，经聂守荣家庭两百多年的发扬光大，成为中国优质豆瓣酱的典型代表之一。 主要分布于四川省资阳市雁江区临江镇柏树桥一带。其制作工艺为：先将蚕豆人工精心挑选，剔除败...