渔具编织扎制技艺
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项目编号:HA-05-Ⅷ-43
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类别:传统技艺
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类型:
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发布日期：
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更新日期:
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荣获:淮安市非物质文化遗产
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颁发机构：
渔具编织扎制技艺，淮安市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。
历史沿革及分布情况
金湖县三面环湖，境内河、湖、港、汊、沟星罗棋布。历史上的洒火湖(即今天的泗湾湖)、清水湖、津湖早已失去了原先的称代，但它们在历史上吸引了大批渔民在此捕捞谋生。渔民多数从山东微山湖逐水而至白马湖、高邮湖、宝应湖、黎城湖捕鱼谋生，后定居于金湖，确切年代已无法考证。另有一支渔民据传为明朝“洪武赶散”时从苏州迁移至此。解放前，生活在这里的渔民主要分8个帮，分别为大网帮、打簖帮、打枪帮、小卡帮、丝网帮、旋网帮、小罱帮、闭封帮。
如今的金湖地区，渔业主要分布在涂沟镇。涂沟镇位于金湖东部，东、南、北均紧邻宝应湖、高邮湖。全镇10个行政村，人口2.6万，土地面积6万亩，水面6万亩。其中渔业村4个，渔业人口占总人口40%以上。渔民他们以渔为生，以渔为业，并将各种渔具制作和使用技艺传承至今。
基本内容与重要价值
渔具编织扎制技艺，它讲究“形”，更注重“用”，在选材、制作、使用和保护中，既有相当严格的工序要求，又有严谨的操作规范。通过对各种鱼类的生长习性的探索和认知，以麻线、红柴、芦苇和竹子为主要原料，经过手工编织制作成为网、钩、笼、卡、叉、簖、罱等渔具，使之成为捕捞鱼类的实用工具，不仅减轻劳动强度，而且提高了劳动效率。
渔具的编织轧制技艺在选材、制作、使用、养护等方面都具有较高的要求。常用的渔具其主要制作技法有：
1、网类：
网类渔具的编织主要是利用织梭和扳子为工具，将传统的麻线、棉线以及新型材料尼龙线、聚烯线等编织成网。渔网的种类主要有：拖网、拉网、罟网、围网、旋网、探网、丝网、张网、大筝等32种。拖网中又可分快网、兜网、班网、虾网、鳗鱼苗网、泥网、脚网、淘丝网、抹滩子等。使用方法主要有：张、拖、拉、撒等，选择水域放网（又称下网）。
2、簖箔类：原始簖箔制作是用红柴、芦柴和麻或蓑草搓绳编织，后选用竹制，现全为塑料代替。主要有行箔、围箔、簖塘、簖篓组成，簖塘内用箔子布成迷宫型、入口大、出可小，一步一步设陷阱，鱼沿簖箔游行进入簖篓内被捕获。
3、钩类：制作钩类的工具主要有炼炉、炼锤。经过锻打、研磨制成有饵钩、无饵钩等各类钩具。
4、卡类：主要分大卡和小卡两种，卡的长度有或超过成人中间3个指头并拢宽的为大卡，低于3指宽的为小卡。把山上长的竹枝柄劈成细条，两头削尖，中间做成凹槽，并要有弹性，用15厘米长细尼龙线扣中间，扎在1500米长稍粗的尼龙线上，一条线上扎1000卡。使用时利用卡的弹性将卡两头并拢，套上用蒿草苗子剪成的小套管，装上面、大麦仁或虾做成的饵料，鱼吃饵料时套管破裂卡弹开，将鱼卡住。
5、笼篮类：取材于木、竹，用篾刀、刮刀、锯子、小钻等工具，将其锯成合适长度，然后剖篾，刮去多余木刺、竹刺，打磨光火，钻孔进行编制而成。笼篮品种主要有笼罩、齿罩、花篮、蟹笼、虾笼、虾拐子、蟹豹子、丫子等8种。
6、叉齿类：分鱼叉、鳖叉和铧撩3种，鱼叉又分圆箍叉和扁叉；鳖叉原先用毛竹削尖轧制做成。
7、罱类 有大罱、小罱两种。
传统渔具的编织扎制和使用技艺，是渔民经过长久的生产实践逐步完善起来的生产技艺，充分体现劳动人民的智慧和经验，对于传统生产方式的研究具有一定参考价值。传统捕捞工具和技艺对自然环境无任何污染和破坏，同时还可维护自然生物种群的平衡，促进生态平衡与发展，尤其切合当今提出保护环境、保护自然、保护生态的理念。但是随着时代的发展，环境的改变，材料的更新，观念的转化，湖区部分传统渔具在制作技艺、使用方法、传统材料应用等方面已频临失传，亟待保护与传承。
申报地区或单位：
江苏省淮安市
保护单位：
江苏省淮安市