狮王府
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狮王府是淮安市上过央视拍摄、采访、制作、报道淮扬菜品最多的一家饭店。央视1套《舌尖上的中国》、央视4套《走遍中国》、央视9套记录频道《水上淮安》、央视10套《味道》、《舌尖上的江苏——淮安篇》等，都详实介绍宣传了淮扬菜主打菜品，狮王府主要经营天妃宫蒲菜、八珍狮子头、淮安软兜、白袍虾仁、三套鸭等经典传统菜品， 并一直以优越的环境 、优质的菜肴、 优秀的服务树立着良好的口碑深得淮安人民和来淮游客的好评。
狮王府大酒店的李总受邀参加
中央电视台《味道》20170426 期
寻找运河味道（七）淮安月湖蒲菜的全程拍摄
作为运河之都的淮安，天妃信仰文化一直非常兴盛，在淮安区历史上曾经建立了镇海金神庙、天妃宫等多个祭祠，满足船民的信仰需求。而建于淮安区万柳池（今月湖）的天妃宫，最为出名。天妃宫虽然早无踪迹，但天妃宫蒲菜却闻名遐迩，月湖中天妃宫的水域淤泥较深、土质松软，所以蒲菜洁白如玉、鲜嫩爽口、品质更高。
而我更愿意相信冥冥之中有天妃娘娘在保佑这一方水土，不仅寄托了沿河百姓祈求风调雨顺、海宴河清的美好愿望，也用丰饶的物产给予淮安人季节与轮回的馈赠。狮王府饭店有一项核心机密，秘密就是他家的蒲菜都采摘自月湖。
狮王府招牌名菜、推荐必点菜
开洋扒蒲菜
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荣获:“江苏味道”第一批名菜名点