安庆巨石山位于宜秀区菜籽湖畔，依山傍水，不仅风景独好，且蕴含了丰富的自然资源，游山玩水的同事千万别忘了好好犒劳一下自己挑剔的味蕾，游览巨石山结束后一定要到山脚下的玉兰餐厅细细品味一番，在这你能尝到安庆所有的特色美味，一饱口福。 安庆人的最爱的就是醇厚的味道，从各型各色汤品就可看出这种钟爱，其中巨石山凤凰鸡衍生的菜品更是受到文旅单位和各大媒体争相推荐的佳肴。玉兰餐厅的凤凰老鸡汤更是其中的代表之一。巨石山凤凰鸡均在海拔520米高山林地中放养，凤凰鸡吃的是昆虫，喝的是山泉水，整日奔跑在山林间，鸡肉细嫩鲜美，蛋白质含量是普通鸡肉2倍，脂肪含量仅为0.9%，高蛋白低脂肪的养生食品。熬出的鸡汤味道醇厚浓郁，是不可多得的滋养菜肴。