2020年11月28日正式发布的《米其林指南2020北京》榜单中,“羊大爷”成功入选,成为中国内陆首家米其林火锅餐厅。说起来,这家餐厅创始于1996年,距今已有20多年历史了。老板本来姓蔡,但熟客们总是羊大爷地叫,便渐渐流传开了。著名美食家蔡澜先生、沈宏非先生,也都光顾过这家店。