滁州十大美食之一帆风顺饺，又名“豆网锅贴卷”。据传，元朝末年，各地农民纷纷起义抗击元军，滁州地区一农民起义军首领义举抗元获得了老百姓的支持，并在一次即将出征的时候，老百姓用家里仅有的面粉掺入玉米面、葛根粉、山芋粉与荠菜、野菜、树叶、河虾做成饺子，煎时用水及和面的罐冲洗后（产生的面糊）浇在饺子上，为壮士送行，祝福义军旗开得胜、一帆风顺。现代很多老百姓都在儿女出远门或者考试时制作这道菜肴,配料和制作方式也越来越好，口味和营养价值也获得很大提高。

滁州市学苑宾馆属四星级大型园林式宾馆。位于滁州市委党校院内，花园西路与西涧路交叉口。毗邻滁州学院新校区，驱车至火车北站及高铁站15分钟车程，琅琊山东大门3分钟车程，距离建设中的琅琊山游客中心仅一墙之隔。地理位置优越，交通便利。拥有中高档客房208间，餐位700多个，大小会议室20多个，可承办1500人会议，800人宴会，400人住宿以及各种商务活动。